Дата: 21 Фев 2020
За да не ви казваме колко скучно е да ядете пълномаслено мляко всеки ден, днес имаме за вас 5 здравословни и вкусни предложения за закуска! Пет прости рецепти, които ще ви покажем стъпка по стъпка как да ги направите. Така че да имаме разнообразие и да не ви омръзва. Какво е вашето извинение сега да прескочите първото хранене за деня? Нищо! Хайде да видим какви вкусни рецепти имаме.
Рецепти за здравословна закуска
Хрупкав препечен хляб с корнфлейкс
Необходими продукти: 3 яйца, 2 чаши обикновен корнфлейкс, 8 филийки хляб тост (за предпочитане пълнозърнест), 1 и 1/2 чаша нискомаслено мляко, 1 ч.л. масло, плодове по ваш избор и малко мед (или кленов сироп, ако имате такъв).
Приготовление: Загрейте фурната на 200 градуса и разбийте корнфлейкса в блендера, за да стане хрупкав. Разбийте млякото с яйцата и сложете потопете леко филийките хляб. Оваляйте филийките в корнфлейкса. Намажете тавичката с маслото и сложете филийките. Печете до получаване на хрупкава повърхност. Измийте и нарежете плодовете. След като филийките ви се изпекат във фурната, добавете малко мед отгоре и сервирайте с плодовете (или с малко кисело мляко).
Овесени палачинки
Необходими продкти: 100 гр. овес, 4 белтъка, 1 цяло яйце, малко канела, 1 с.л. зехтин, мед или плодове или конфитюр за сервиране.
Приготовление: Сложете овеса, белтъците, яйцето и канелата в миксера и разбъркайте всичко заедно. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и го оставете да се затопли на среден огън. След загряването започнете да правите палачинките. След като са готови от едната страна, обърнете ги и след това сервирайте в чиния. Придружете с мед, плодове или сладко.
Зеленчуков омлет
Необходими продукти: 3 яйца, зеленчуци по ваш избор, сол, черен пипер, малко мляко и малко масло за намасляване на тигана.
Приготовление: Нарежете зеленчуците на парчета. Разбийте яйцата с млякото до получаване на пухкава смес и добавете солта и черния пипер. Сложете малко масло (или олио) в тигана и просто запържете зеленчуците до омекване. Изсипете яйцата отгоре. Бъркайте, докато омлетът се омеси със зеленчуците и стане готов. Като по-здравословна алтернатива можете да направите омлета и във фурната.
Парфе с кисело мляко
Необходими продукти: 1 нискомаслено кисело мляко, 1/2 чаша мюсли, трици или овесени ядки, 1/2 чаша плодове по ваш избор.
Приготовление: Измийте плодовете и ги нарежете на парчета. Сложете половината кисело мляко в купичка, отгоре изсипете мюслите и половината плодове. Накрая изсипете другата половина кисело мляко и останалата част от плодовете. Толкова просто и лесно получавате вкусно парфе с кисело мляко. По желание може да добавите малко мед отгоре.
Буритос с омлет
Необходими продукти: 2 яйца, малко нискомаслено мляко, 1 ч.л. нарязан магданоз, малко сол, малко черен пипер, 1/2 ч.л. масло, малко сирене чедър нарязано, 2 печени питки тортили, малко нарязан домат и пикантен сос салца (по желание).
Приготовление: Смесете яйцата с магданоза, солта и черния пипер. Изсипете маслото в тигана и изпържете омлета. След като изпечете тортилите, сложете малко настърган чедър в центъра и добавете омлета и нарязания домат. Ако обичате пикантна храна, добавете и лютивия салца сос. Навийте тортилята на руло и се насладете на буритото с омлет.